黄油:低蛋白质
黄瓜:低蛋白质
酸奶:低蛋白质
1.1、饼干碎140g+隔水融化的50g黄油搅拌均匀铺在磨具底部
2.黄瓜900g洗净切小丁用搅拌棒打成泥(切记不能加水)然后过滤分成黄瓜泥、黄瓜水
3.吉利丁片10g+白糖40g+70g黄瓜汁隔水融化倒入黄瓜泥里搅拌均匀倒入磨具里放冰箱冷冻30分钟
4.白糖40g+纯净水70g+吉利丁片10g隔水融化倒入400g自制无糖酸奶里搅拌均匀倒入磨具里冷冻半小时
5.吉利丁片10g+白糖40g+70g黄瓜汁隔水融化倒入剩余的黄瓜汁里搅拌均匀到入磨具里冷冻1小时或冷藏4小时以上
6.漂亮的青瓜酸奶慕斯制作好了
7.漂亮吧
8.口感清爽,层次分明……不一般的甜点