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  • 用料:

  • 韭菜  500克
  • 虾仁  300克
  • 食用油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  • 料酒  适量
  • 生姜  适量
  •  适量
  • 蒜头  适量

做法:

  • 1. 虾仁里的虾线要洗干净呦,葱切小段姜切丝蒜切片,韭菜切好备用。
  • 2. 热锅下油葱姜蒜下锅翻炒出香味虾仁倒入翻炒放入适量料酒去腥
  • 3. 再放入切好韭菜,适量生抽,盐翻炒,出锅前放入鸡精翻炒出锅即可。