家常葱花饼

家常葱花饼
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作者:蓁蓁真

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

中筋面粉 500克
开水 500克
葱花 50克
3克
油(饼内) 7克
油(烙饼用) 10克

家常葱花饼的做法

  • 家常葱花饼的做法图解1

    1.准备好面粉500克

  • 家常葱花饼的做法图解2

    2.水做开后用勺子泼入面粉上,搅拌成如图的形状

  • 家常葱花饼的做法图解3

    3.打入一个鸡蛋

  • 家常葱花饼的做法图解4

    4.揉成面团后分成五个小面团

  • 家常葱花饼的做法图解5

    5.取其中一块橄成面片,撒上拌好的葱花

  • 家常葱花饼的做法图解6

    6.卷成长条

  • 家常葱花饼的做法图解7

    7.盘起

  • 家常葱花饼的做法图解8

    8.橄成面饼

  • 家常葱花饼的做法图解9

    9.电饼铛刷油后放入,饼上面也要刷油,(我的电饼铛是上下一起加热的,如果单面加热不用着急刷油)盖好烙熟即可

  • 家常葱花饼的做法图解10

    10.烙好后取出即可再烙下一个

  • 家常葱花饼的做法图解11

    11.再来一张

小贴士

1、葱花盐加油提前拌好,葱花切的碎一些比较好使。
2、水的温度要在90度左右,泼在面的表面搅拌后再泼,不要一次倒入。
3、如果用平底锅上面不需要刷油。

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家常葱花饼的家常做法

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