八角:理气、止痛、散寒 桂皮:温中 白糖:低蛋白质
1.三黄鸡半只洗干净!
2.准备好辅料,高压锅里放水没过鸡肉!大开上气后中小火压15分钟,此处忘记拍照啦!
3.压鸡肉同时可以准备后续辅料!花生敲碎,葱,姜,蒜切沫!
4.切好的葱姜蒜和花生碎放碗底,加红油和所有辅料搅拌均匀浇在剁好的鸡块上!
5.来张成品图!
根据鸡肉大小适当延长或缩小煮鸡肉的时间!
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