
用料:
- 土豆 适量
- 面粉 适量
- 食用油 少量
- 盐 适量
- 葱 少量
小贴士:
面一定要拌匀,可根据个人爱好,炒的时候可用蛋炒
做法:
- 1. 准备好食材
- 2. 将去皮并洗干净的土豆搓成如图
- 3. 拌面,分次加面拌匀
- 4. 拌成如下图,土豆上面全拌上面,一定要拌匀,不能有粘在一起的
- 5. 蒸锅加适量水烧开,将拌好的土豆放到蒸笼上加盖蒸
- 6. 蒸25分钟,蒸到十五分钟时,拿筷子翻搅一下,继续蒸就可以了
- 7. 关火,打开盖晾一会儿
- 8. 上炒锅,倒入适量油,油热后加入事先切好的葱翻炒一下,炒香,然后倒入做好的成品,加入盐翻炒几下关火即可食用用
- 9. 棒棒的