杂蔬手擀面的做法

• 1.各种蔬菜切丁

• 2.炝葱蒜下蔬菜丁翻炒加清水煮

• 3.面粉加鸡蛋、盐和清水和成面团盖保鲜膜醒半小时

• 4.醒好面团分剂擀成薄片

• 5.用擀面机或自己手切面条，下锅煮

• 6.面条捞碗里，臊子倒进去，完美！