
用料:
- 土豆 2个
- 豆芽 少量
- 肉 少许
- 野生蘑菇 12片
- 青辣椒 1个
- 花心大萝卜 半个
- 食用油 少许
- 炸酱面酱 少许
做法:
- 1. 土豆洗净,切丁
- 2. 豆芽洗净切小~
- 3. 肉切末
- 4. 蒜切片~姜切丝,葱切大块(本人不吃葱喜欢的可以切末)
- 5. 野生蘑菇切末
- 6. 热油~炒肉末~加入料酒~大香,蚝油
- 7. 依次加入蒜,姜,葱辅料,然后加入土豆~豆芽~蘑菇翻炒~加入炸酱面调料加少许盐,鸡精,继续翻炒出香味后少加水~后出锅
- 8. 料出锅
- 9. 面熟后过水
- 10. 辣椒切小段
- 11. 配凉菜红心萝卜
- 12. 可以吃了~~~???