炸酱面的做法

• 1.土豆洗净，切丁

• 2.豆芽洗净切小～

• 3.肉切末

• 4.蒜切片～姜切丝，葱切大块（本人不吃葱喜欢的可以切末）

• 5.野生蘑菇切末

• 6.热油～炒肉末～加入料酒～大香，蚝油

• 7.依次加入蒜，姜，葱辅料，然后加入土豆～豆芽～蘑菇翻炒～加入炸酱面调料加少许盐，鸡精，继续翻炒出香味后少加水～后出锅

• 8.料出锅

• 9.面熟后过水

• 10.辣椒切小段

• 11.配凉菜红心萝卜

• 12.可以吃了～～～???