白菜:养肝 粉丝:活血化瘀 酱油:活血化瘀
1.白菜切好备用,葱花切好。
2.锅里添油,油热后倒入葱花翻炒几下爆锅。
3.倒入切好的白菜,正反翻炒。
4.白菜稍微变软后,加入各种辅料,倒入酱油,翻炒均匀。
5.加入适量白水,没过白菜。
6.备好的酥肉扔入锅中。
7.粉丝对折掰开,也扔进水里,盖锅盖,炖一会儿,水开后,再捂一会即可。
8.出锅时,加一点点味精,味道更鲜美。
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