椒盐芝麻酥
椒盐芝麻酥的做法
1.准备好打好的芝麻核桃粉,和适当糯米粉混合后 加入糖
2.过筛
3.加入盐、猪油、花椒油…调和
4.面粉过筛..加入50-60g水、猪油混合 成水油皮
5.水油皮、油酥 制作完后静止30分钟
6.切割成等份的饼皮料
7.按酥皮馅饼方式包制椒麻饼
8.烤箱预热180度(根据自家烤箱)依次为椒麻饼刷上蛋液..入烤箱15分钟
9.开吃啦?
小贴士
我为大家写的猪油份量都是标准的..其实我是少放了一些 所以饼皮有些硬? 唉哎..本来想少吃些油 但看来要正宗 还是要按配方来呀!
快试试吧…椒盐味儿真的很好吃哦?