旮旯贼又名"芋饺"的做法

• 1.1.芋艿洗净，先放高压锅压熟，去皮备用。
  2.放凉，等待的时间有点久。
  

• 2.1、先将蒸熟的芋艿压碎，与淀粉和再一起，和成下图

• 3.纯猪肉打成肉泥，可以再打的过程中加入大蒜，生姜。

• 4.把和好的芋艿团，像包水饺的步骤，先做皮，然后把肉泥包在皮里面，做成下图

• 5.最后煮一锅沸水，下芋饺，待浮起来就可以出锅了；找一个大碗将其盛出，加入葱，油，即可享用??