
用料:
- 蜜桃汁 200g
- 盐津樱花 6朵
- 酸奶(或牛奶) 250g
- 吉利丁片 2片
- 模具 1个
- 蜂蜜 1勺
- 绵砂糖 50g
做法:
- 1. 准备好盐津樱花
- 2. 洗净盐粒
- 3. 倒入适量开水泡试
- 4. 待樱花开花
- 5. 捞出
- 6. 在樱花里放入1勺蜂蜜腌制
- 7. 在锅中倒入蜜桃汁,加热
- 8. 开锅后加入吉利丁片
- 9. 待吉利丁片融化后倒入杯中
- 10. 在模具底放入用蜂蜜腌好哒樱花
- 11. 待室温后把蜜桃液倒入模具,放入冰箱
- 12. 待20分后将模具取出
- 13. 再在锅中倒入酸奶(牛奶也可以哦!)
- 14. 加热后,加入吉利丁片,融化
- 15. 关火后倒入杯中
- 16. 待室温后加进去,放入冰箱
- 17. 20分钟后从冰箱里取出
- 18. 用牙签小心的把奶冻取出来,华丽丽嗒
- 19. 好啦,日式樱花奶冻就完成啦
- 20. 美美嗒吃了一口,棒棒哒!