酸甜草莓酱的做法

• 1.将草莓去蒂洗净

• 2.切成小块

• 3.将白糖倒入草莓中

• 4.糖和草莓搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10到12小时

• 5.将冷藏后的草莓直接到入锅中大火熬制

• 6.熬开后的草莓转入小火加上柠檬汁继续熬，柠檬汁可以起到长时间保鲜

• 7.熬制20分钟左右，看浓稠度差不多成酱的样子就可以了

• 8.待草莓酱放入玻璃瓶中冷却，后放入冰箱