鸡蛋:润燥
1.馕切成小块,放到盘子上备用。
2.辣椒洗净,切碎备用。
3.葱切点葱花,备用。
4.锅内添少许油,准备煎鸡蛋。
5.鸡蛋打入锅中,快成型时搅散。
6.翻炒几下,不用太熟,即可出锅备用。
7.锅内添油,量比刚才多一些。
8.油热下葱花,爆锅翻炒。
9.加入青椒,翻炒几下。
10.加入鸡蛋翻炒,这时候添加少许食盐。
11.翻炒后,加入馕翻炒,因为馕烧烤时加料了,所以这时候不用添加任何调料。
12.翻炒至鸡蛋熟透,各种食物都变色后即可关火。
13.出锅啦!是不是看着就很美味,闻起来就好棒哦!
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