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白灼菜心
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白灼菜心的做法
![白灼菜心的做法图解1]()
1.菜心清洗干净
![白灼菜心的做法图解2]()
2.蒜去衣拍碎
![白灼菜心的做法图解3]()
3.锅里加入适量清水烧开、放菜心、滴几滴油(防止菜心变黄)
![白灼菜心的做法图解4]()
4.放盐、煮至菜心变深绿色为熟(两分钟左右)、捞起摆盘
![白灼菜心的做法图解5]()
5.锅里放酱油、蒜、小火烧开、淋在菜心上即可
![白灼菜心的做法图解6]()
6.成品
小贴士
菜心的软硬度按自已喜欢而定、喜欢脆爽、煮的时间短点、喜欢软的、煮的时间长点。
挑选菜心大小要差不多、不然菜心有些熟了有些还生、蒜可以不下锅煮、吃不习惯生蒜才下锅煮一下的。
白灼菜心的家常做法
（全部）
