黑豆:祛风解毒
1.黑豆洗净,无需泡水哦。
2.陈皮洗净备用。
3.黑鱼洗净,无需去鳞哦。
4.一切二,大块即可。
5.把鱼,黑豆,陈皮一起放入砂锅。如图。
6.水量一次性加够。
7.大火煮沸。打去浮泡。
8.如图。大火煮沸。
9.加盖,小火炖2小时即可。
10.美美的养生黑鱼汤就做好啦。
为了保证汤水富有营养价值。首先我们用的鱼无需打去鱼鳞,去如果用一整条的鱼,也可选择不杀哦,直接打晕放入90度汤里即可。另外,如果不喜欢鱼味也可加入姜盐调味。
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