黄油:低蛋白质
可可粉:补血、护齿、保护骨骼
黑巧克力 | |
低筋面粉 | |
泡打粉 | 巧克力豆 |
奥利奥饼干 | 自制老酸奶 |
1.准备所有食材。
2.黑巧和白糖放到容器里隔水融化。
3.黄油放到容器里放入微波炉叮融化成液态。
4.水温升高(50度以内关火)用搅拌器搅拌均匀。
5.加入黄油液体。
6.搅拌均匀。
7.酸奶中加入牛奶。
8.搅拌均匀。
9.倒入巧克力溶液。
10.搅拌均匀。
11.加入蛋液。
12.搅拌均匀。
13.筛入低粉。
14.加入可可粉,小苏打,泡打粉。烤箱预热160度。
15.用刮刀拌匀。
16.倒入模具。
17.中层20分钟即可。
18.10分钟左右盖上锡纸。
19.出炉后摆上饼干和巧克力豆即可。
面糊不要过度搅拌,倒入模具的时候倒入8分满即可,奥利奥饼干用小刀轻轻的帮助分离即可。