清蒸大闸蟹

清蒸大闸蟹
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清蒸大闸蟹的做法

  • 清蒸大闸蟹的做法图解1

    1.现在的大闸蟹一般都是捆绑好的,已经很干净了,只需在水龙头上多冲洗几遍即可。

  • 清蒸大闸蟹的做法图解2

    2.锅中放凉水烧开后,将大闸蟹放入盘中后,再放入蒸锅内盖盖子大火蒸20分钟。

  • 清蒸大闸蟹的做法图解3

    3.姜切末倒一小碗醋汁, 加少许红糖。喜欢吃辣的可以加辣椒油即可。

  • 清蒸大闸蟹的做法图解4

    4.大闸蟹上餐桌,成了我们美味喽!

小贴士

螃蟹属寒,不宜多吃。蟹心、蟹胃、蟹腮、蟹肠都拿掉,不能吃。

清蒸大闸蟹的家常做法

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