1.准备里脊肉
2.撒上盐,黑胡椒,罗勒,甜椒粉,四周都涂上,半小时后待用
3.半小时后放人橄榄油
4.中火煎至3分钟每个面
5.一直煎至金黄色
6.拿出来晾15分钟
7.开始卷上火腿片
8.用牙签固定
9.放人预热好的烤箱160度烤至50分钟
10.出烤箱后晾至15分钟在切片
11.大功告成
最后出烤箱后一定要晾15分钟,只有这样肉里的水份才不会在切的过程中流失
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