口味金针菇的做法

• 1.金针菇洗净用盐水泡20分钟，泡水是为了去除杂质和金针菇的生味。

• 2.蒜苔青椒红椒和小香菇切丁

• 3.猪肉或者牛肉切肉糜(如果是牛肉可以切肉糜后用嫩肉粉腌制)

• 4.锅里倒入适量的水烧开把金针菇放进去烫熟捞起备用。

• 5.另起一锅放少许花生油，油温七分熟后入蒜苔青椒红椒，小香菇和肉糜一起翻炒。

• 6.最后把烫熟的金针菇放进去继续翻炒，再入少许盐和酱油。

• 7.所有食材融合在一起后出锅装盘。汤汁浓郁。