鸡蛋:润燥 花椒:温中
1.鲜虾去皮,留尾部虾壳,挑出虾线,然后放适量盐腌渍入味
2.将腌渍好的虾先裹一层淀粉,再蘸鸡蛋液,最后裹一层面包糠
3.将所有虾做同样处理
4.下锅炸制,控制油温。用锅烘焙花椒,擀碎,制作椒盐
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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