小炒瘦肉

小炒瘦肉
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健康功效

青椒:养肝
红椒:开胃、消食
香菜:养肝

食材用料

瘦肉 适量
适量
五香粉 适量
鸡精 少许
生粉 少许

小炒瘦肉的做法

  • 小炒瘦肉的做法图解1

    1.瘦肉切小块,小米椒5个,青椒3个,香菜去叶留梗洗净备用。

  • 小炒瘦肉的做法图解2

    2.青红椒分别切段,香菜梗切段,瘦肉加盐,少许生粉,料酒,五香粉,鸡精,少许酱油抓匀腌10分钟入味。

  • 小炒瘦肉的做法图解3

    3.锅烧热,加油烧至7成热,加入青红椒翻炒至5熟,加入瘦肉。

  • 小炒瘦肉的做法图解4

    4.炒熟瘦肉,放入香菜梗,炒两下既可出锅。

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小炒瘦肉的家常做法

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