淮山红萝卜马蹄煲鸡脚猪骨汤的做法

• 1.猪骨鸡脚用开水烫泡一下，清洗干净备用。

• 2.红萝卜马蹄去皮切块，姜片蜜枣备用。

• 3.将猪骨红萝卜等材料放瓦煲里，加入2000毫升的水。

• 4.大火煲开，撇去浮沫，转中火煲1小时。

• 5.淮山去皮切块，红枣洗干净去核。

• 6.1小时后转大火加入淮山红枣，继续煲开后转中火40分钟。

• 7.中火40分钟后，汤煲剩约2/3，加适量的盐调味，即可关火。

• 8.用汤碗盛出！