培根芹菜炒杂蔬

培根芹菜炒杂蔬
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健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
芹菜:平肝
胡萝卜:清热解毒

培根芹菜炒杂蔬的做法

  • 培根芹菜炒杂蔬的做法图解1

    1.把培根切好备用

  • 培根芹菜炒杂蔬的做法图解2

    2.芹菜洗净切成小段

  • 培根芹菜炒杂蔬的做法图解3

    3.洋切丝,胡萝卜切成菱形片,香菇切片

  • 培根芹菜炒杂蔬的做法图解4

    4.葱姜蒜切好备用

  • 培根芹菜炒杂蔬的做法图解5

    5.锅中放水烧开,把芹菜和香菇焯水备用

  • 培根芹菜炒杂蔬的做法图解6

    6.起锅放油炒香葱姜蒜,倒入培根略炒后盛出

  • 培根芹菜炒杂蔬的做法图解7

    7.锅中放入底油,油热后下入洋葱

  • 培根芹菜炒杂蔬的做法图解8

    8.炒香后依次加入芹菜、香菇、胡萝卜进行翻炒

  • 培根芹菜炒杂蔬的做法图解9

    9.炒1分钟左右倒入炒好的培根,加入少许生抽和适量盐调味,继续翻炒均匀后出锅

  • 培根芹菜炒杂蔬的做法图解10

    10.看上去还不错吧

小贴士

1.蔬菜的种类也可以根据自己口味随意的搭配,2.芹菜和香菇也可以不用焯水,这样炒的时间要稍加长一些可适当加一点水,3.出锅后根据各人口味可以加入鸡精调味

本菜谱由朵er妈的厨房上传

培根芹菜炒杂蔬的家常做法

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