花生酥

花生酥
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作者:智伟桑4

食材用料

低筋粉 250g
炒熟花生 250g
玉米油 160ml
1g
糖粉 100g
鸡蛋黄 一个
泡打粉 1g

花生酥的做法

  • 花生酥的做法图解1

    1.第一步:花生180度烤7分钟,花生皮都裂开了,去掉皮,用擀面杖碾碎备用。

  • 花生酥的做法图解2

    2.第二步:将低粉泡打粉盐混合过晒,然后将花生碎和糖粉放入一起搅拌均匀。

  • 花生酥的做法图解3

    3.第三步:慢慢倒入玉米油揉成团,分为小份,做出自己喜欢的形状。

  • 花生酥的做法图解4

    4.第五步:在表面刷上蛋黄液,撒上芝麻,在180度预热过10分钟的烤箱中烤20分钟左右,具体温度根据自家的烤箱脾气来衡量!最后就等出炉美美的品尝吧!

小贴士

糖粉可以根据自己喜好增减,我觉得100g还是比较甜了。油也是可以调整的。

本菜谱由智伟桑4上传

花生酥的家常做法

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