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红枣糕(微波炉版)的做法

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  • 用料:

  • 普通面粉  150克
  • 牛奶  240克
  • 鸡蛋  一个
  • 红枣  适量
  • 白糖  两勺

小贴士:

1,喜欢味道更好的可以加红枣或者其他食材,或者什么都不加也可以
2,喜欢味道更甜的可以多加白糖,或者换成红糖也可以
3,时间根据自家的微波炉决定

做法:

  • 1. 食材称重备用,红枣切块去核
  • 2. 牛奶倒入饭盒里,加两勺糖
  • 3. 放入微波炉加热,温热即可
  • 4. 面粉中撒少许盐,倒入温热的牛奶中
  • 5. 用筷子搅拌均匀成糊状,打入一个鸡蛋,搅拌均匀
  • 6. 倒入切好的红枣
  • 7. 盖上盖子,静置30分钟
  • 8. 打开盖子放入微波炉高火7分钟
  • 9. 时间到了拿出晾凉
  • 10. 脱模后就可以吃了,简单方便~