用料：
- 紫薯 一块
- 南瓜 一块
- 面粉 1000克
- 核桃仁 200克
- 酵母粉 适量
- 食用碱 少许
- 红豆 数粒
- 白糖 适量
小贴士：
馅料根据自己的喜好可以随意更换，也可以放豆沙馅，黑芝麻馅，或是奶黄馅……
做法：
- 1. 南瓜和紫薯蒸熟分别碾成泥(紫薯忘记拍照了)
- 2. 面粉放入南瓜泥中放入适量酵母粉活成面团(紫薯同样，只是紫薯泥偏干需要加水)
- 3. 揉匀醒发至少3小时，成蜂窝状即可
- 4. 核桃仁微波炉高火两分钟，放凉后去皮
- 5. 去皮后的核桃仁用擀面杖幹碎后放入白糖拌匀备用
- 6. 发好的面放入适量食用碱及面粉揉匀揪成剂子，幹皮包入核桃馅，初步成型(紫薯同样)
- 7. 取一小块紫薯面团搓成长条
- 8. 沾水缠在面坯上，装上红豆眼睛即可
- 9. 做好的紫薯和南瓜的小毛毛虫
- 10. 入蒸锅水开后蒸15～20分钟