黄油:低蛋白质
1.将奶粉中加入抹茶粉,充分拌匀
2.将蔓越莓切碎加入花生碎中拌匀,备用
3.将黄油切片放入不粘锅中小火融化
4.将棉花糖倒入锅中,继续小火翻炒,直至棉花糖全部融化
5.将之前拌好的奶粉和抹茶粉倒入融化的棉花糖中,拌匀
6.将之前拌好的花生碎倒入拌好的糖中,继续拌匀
7.将拌好的糖倒入之前准备好的托盘里,托盘里垫了油纸,然后用硅胶铲将糖抹平。
8.用刀将糖切成1.2-1.5cm左右的长条
9.再将长条糖切成长4cm左右的糖块
10.糖糖就算做好了
11.最后一步,就是给糖糖穿上漂亮的外衣!
1.抹茶粉的多少根据个人喜好!
2.糖的制作过程中只能小火,避免把糖炒糊了
3.奶粉选择中老年奶粉,无糖的,这样做出来的糖不是太甜,口感好!
4.喜欢巧克力味的,可以将抹茶粉换成可可粉。