鸡蛋:养血
1.准备食材,西红柿切丁,鸡蛋打碎
2.锅里放入食用油,把西红柿丁倒入,翻炒至出汁
3.倒入打碎的鸡蛋液
4.用筷子快速搅拌均,让鸡蛋呈细碎状
5.倒入剩米饭,把结块的压碎成一粒粒的,加入盐和适量鸡粉,出锅前撒入些葱花点缀即可
6.装在大碗中压实倒扣盘中即可如图。
剩饭也是中午做晚上用,不能用隔太长久的饭做,口感很差。最好是新米饭西红柿一定要出汁后再加米饭,酸香可口适合孩子们喜欢的炒饭,真的好简单的
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