蒜蓉蚝油蒸冬瓜的做法

• 1.冬瓜洗净，去皮，切成5mm左右的薄片

• 2.剁蒜蓉，小山酱用了4瓣蒜，足够多了

• 3.剁好的蒜蓉加蚝油和一点点水调匀

• 4.冬瓜先入锅蒸15分钟，15分钟后开盖倒入调好的蒜蓉蚝油酱，再蒸5分钟

• 5.吃！