青椒:温中散寒 红椒:开胃、消食 洋葱:杀虫
1.把菜切丝备用
2.用锅里沸水煮薯粉,煮软捞起备用
3.将蒜头爆油后下薯粉,翻炒后下素菜
4.加油盐酱油翻炒至软透
薯粉的软硬程度取决于一开始在沸水里煮的时间,看自己需要。
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