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甜酸瓜蒲的做法
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用料:
咸瓜蒲
200克
白糖
少许
甜红醋
适量
做法:
1.
将咸瓜蒲洗净,用清水泡起来1小时
2.
切成片,切越薄越好
3.
清水多洗几次,把瓜蒲的盐分洗出
4.
控干水分,用凉开水洗净,再控干水分,倒入甜红醋和少许白糖拌匀,腌制1小时即可