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南瓜@炸鸡
健康功效
鸡腿:保护神经系统
食材用料
南瓜（圆形） | |
葱、姜、蒜、花椒、八角 | 盐、生抽、料酒、 |
蛋液、淀粉、面包糠 |
南瓜@炸鸡的做法
![南瓜@炸鸡的做法图解1]()
1.鸡腿去骨准备腌制，放入葱姜蒜，料酒半勺，生抽两勺，糖少许，盐少许腌制半小时。
![南瓜@炸鸡的做法图解2]()
2.蛋液里放入淀粉调糊，把鸡腿沾调好的糊再裹一层薄薄的面包糠，当入油锅炸至金黄色捞出。油温控制在七八成热左右就可以了。
![南瓜@炸鸡的做法图解3]()
3.南瓜切块同样裹上面包糠放入锅里炸至金黄捞出。
![南瓜@炸鸡的做法图解4]()
4.最后炸鸡切块，摆个小朋友喜欢的造型吧！等等，我们给这道菜起个名字吧?
小贴士
鸡腿买回来放冰箱里稍冻一下，稍冻硬去骨容易处理。
南瓜@炸鸡的家常做法
（全部）
