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〖 雪菜肉丝炒年糕 〗
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
〖 雪菜肉丝炒年糕 〗的做法
![〖 雪菜肉丝炒年糕 〗的做法图解1]()
1.水磨年糕一袋，用清水浸泡，准备好雪菜肉丝酱；
![〖 雪菜肉丝炒年糕 〗的做法图解2]()
2.蒜、姜切片备用；
![〖 雪菜肉丝炒年糕 〗的做法图解3]()
3.热锅放油少量，油热后放入蒜片姜片爆香；
![〖 雪菜肉丝炒年糕 〗的做法图解4]()
4.捞出年糕放入锅中翻炒；
![〖 雪菜肉丝炒年糕 〗的做法图解5]()
5.加入雪菜肉丝酱快速翻炒均匀；
![〖 雪菜肉丝炒年糕 〗的做法图解6]()
6.加入适量的水，刚刚没过年糕就好，改大火翻炒收汁即可关火盛盘。
![〖 雪菜肉丝炒年糕 〗的做法图解7]()
7.雪菜肉丝炒年糕成品：
![〖 雪菜肉丝炒年糕 〗的做法图解8]()
8.来一张近图：
小贴士
因为我们这边没有新鲜的雪菜卖，所以买了现成的雪菜肉丝酱，酱料微辣，本身带有咸度，所以期间不用再调入食盐。
〖 雪菜肉丝炒年糕 〗的家常做法
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