凉拌石花菜

凉拌石花菜
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食材用料

石花菜 200克
红菜椒 5克
鲜姜 5克
老陈醋 10克
碘盐 5克

凉拌石花菜的做法

  • 凉拌石花菜的做法图解1

    1.干石花菜

  • 凉拌石花菜的做法图解2

    2.大约40度温水泡发约2小时,洗净备用

  • 凉拌石花菜的做法图解3

    3.青菜切斜刀,开水捞熟

  • 凉拌石花菜的做法图解4

    4.蒜,姜切末,红菜椒切丝

  • 凉拌石花菜的做法图解5

    5.石花菜放入容器,加入青菜及所辅料,搅拌均匀

  • 凉拌石花菜的做法图解6

    6.清香凉拌石花菜做成

小贴士

石花菜泡发水温过高会成湖,掠绿菜水中加两滴油,少量盐,绿菜不会发黄

凉拌石花菜的家常做法

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