蒜蓉菠菜的做法

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用料：
菠菜 200克
大蒜 4瓣
菜籽油 10克
鸡精适量
碘盐适量

小贴士：

炸菠菜时，锅内放点盐，两滴油，绿菜不会发黄

做法：

1. 菠菜洗净切段
2. 热水中捞熟，过凉水备用
3. 起油锅、爆香蒜蓉，倒入菠菜煸炒
4. 放入少量的碘盐，鸡精起锅
5. 完成即食