紫薯小南瓜的做法

• 1.蒸好南瓜，压成泥，凉了和面粉和澄粉混合揉成一个面团，盖好保鲜膜30分钟。紫薯煮熟去皮压成泥备用。

• 2.紫紫薯分成40克一个的小团，面团分成60一个的小团。面团包裹紫薯团，拿牙签或者刀叉在面团上压出六条印子中间放粒葡萄干，小南瓜就成型了。就可以上锅蒸10分钟就可以开吃了。

• 3.做好成形

• 4.上锅蒸透