百香酒酿小圆子的做法

• 1.百香果取果肉，加入糖、部分热水搅拌均匀。

• 2.将混合物加入糯米粉中，搅拌均匀，再缓缓加入热水，直至将糯米揉成团。

• 3.搓长条，切成小剂子，滚圆。

• 4.将小圆子入沸水锅中，注意搅拌防止粘底。有小圆子开始上浮时加入甜酒酿，所有小圆子都浮起时盛出，加入糖渍桂花即可。（秋天渍的金桂可以吃啦！）

• 5.定妆！