葡萄干蛋挞

葡萄干蛋挞
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作者:银铃10

健康功效

葡萄干:补血、低蛋白质

食材用料

淡奶油 100克
鸡蛋黄 3个
低筋面粉 10克
蛋挞皮 10个

葡萄干蛋挞的做法

  • 葡萄干蛋挞的做法图解1

    1.准备好所有食材!

  • 葡萄干蛋挞的做法图解2

    2.把淡奶油,牛奶,糖放入小锅中搅拌均匀,加热至白糖融化!

  • 葡萄干蛋挞的做法图解3

    3.把奶糖液凉凉后,筛入低筋面粉!

  • 葡萄干蛋挞的做法图解4

    4.蛋黄打散倒入小锅中,搅拌均匀!

  • 葡萄干蛋挞的做法图解5

    5.把蛋挞液过筛!

  • 葡萄干蛋挞的做法图解6

    6.把蛋挞皮摆入烤盘中!葡萄干泡开,洗净,沥干水份放入蛋挞皮中!

  • 葡萄干蛋挞的做法图解7

    7.盛入蛋挞液!

  • 葡萄干蛋挞的做法图解8

    8.放入烤箱!烤箱预热,220度,中层,15分钟即可!

  • 葡萄干蛋挞的做法图解9

    9.烤好了!

  • 葡萄干蛋挞的做法图解10

    10.成品图!

小贴士

淡奶油,牛奶,糖加热后,一定要放凉后再筛入低筋面粉,加入打散的鸡蛋,不要心急,之后要过筛,搅拌均匀再舀到蛋挞皮里!

本菜谱由银铃10上传

葡萄干蛋挞的家常做法

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