家常烧黄花鱼

家常烧黄花鱼
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作者:轩秀Sama40

健康功效

鸡蛋:养血
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

生抽、醋、蚝油
葱、姜、蒜

家常烧黄花鱼的做法

  • 家常烧黄花鱼的做法图解1

    1.取黄花鱼一条去鳞、内脏洗净,葱切丝,姜切片,大蒜从中间一切两半备用

  • 家常烧黄花鱼的做法图解2

    2.将黄花鱼改刀抹上盐放入葱,姜,蒜腌制20分钟

  • 家常烧黄花鱼的做法图解3

    3.鸡蛋取蛋清加入面粉调成糊状,均匀抹在鱼两面然后再撒上干面粉

  • 家常烧黄花鱼的做法图解4

    4.热锅入生油至80度油温放入鱼,两面炸至金黄,加入生抽,蚝油,糖再添一碗水大火烧开转中火炖10分钟加少许醋大火收汁装盘即可

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家常烧黄花鱼的家常做法

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