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拔丝地瓜
健康功效
白糖:低蛋白质、低蛋白质
拔丝地瓜的做法
![拔丝地瓜的做法图解1]()
1.准备好一个地瓜洗净备用！
![拔丝地瓜的做法图解2]()
2.地瓜去皮备用！
![拔丝地瓜的做法图解3]()
3.地瓜切滚刀块，这样比较容易熟！口感比较好！
![拔丝地瓜的做法图解4]()
4.锅内热油！油温不要太热了！75度就可以了！
![拔丝地瓜的做法图解5]()
5.炸好的地瓜捞出备用！把锅内热油倒出！
![拔丝地瓜的做法图解6]()
6.锅内放少许水加入白糖用勺子推动熬制！
![拔丝地瓜的做法图解7]()
7.等糖熬到泡沫散去，糖色为轻微琥珀色就可以放入地瓜撒上芝麻，糖均匀的裹满地瓜就可以出锅了！
![拔丝地瓜的做法图解8]()
8.把地瓜提前装入摆盘的盘子里！一道甜蜜拔丝地瓜就出锅了！
小贴士
我这道菜里面为了配色加了一个苹果！吃的时候，旁边准备一碗凉水，吃的时候地瓜不烫嘴，还脆脆的特别好吃！
拔丝地瓜的家常做法
（全部）
