土豆蒸肉碎的做法

• 1.土豆削皮，切粒；葱花同理；肉切成粒后用刀捶碎。

• 2.将土豆浸泡盐水十分钟左右，捞起，肉碎铺在土豆上，放盐油酱油适量。

• 3.蒸半个小时后开锅盖撒葱花出锅。