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香酥辣椒炒土豆片的做法
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用料:
土豆
两个
香酥辣椒
1袋
蒜
2小瓣
姜
两片
葱
适量
盐
适量
做法:
1.
首先先将食材准备好。
2.
将土豆切成片,然后用水冲洗几遍,洗去土豆中的淀粉,然后捞起来把水控干。
3.
锅中放油,这时油稍多点,蒜姜爆锅,把土豆片方下去。
4.
在翻炒,注意多翻炒易粘锅,待土豆颜色泛黄之水分炒干。
5.
在把香酥辣椒放在一起翻炒,在放盐放葱段翻炒。
6.
这时准备盘子起锅,香酥辣椒土豆片就做好了。