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炸肉丸子
健康功效
猪里脊肉:益气
鸡蛋:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
炸肉丸子的做法
![炸肉丸子的做法图解1]()
1.备好要用的食材。
![炸肉丸子的做法图解2]()
2.猪肉切小块备用。
![炸肉丸子的做法图解3]()
3.姜也切成米粒备用！
![炸肉丸子的做法图解4]()
4.姜米和肉粒用酱油拌匀腌制3小时入味。
![炸肉丸子的做法图解5]()
5.鸡蛋磕碗里拌匀。
![炸肉丸子的做法图解6]()
6.接着加入水和酱油拌匀后加入面粉。
![炸肉丸子的做法图解7]()
7.调成面糊状后备用。
![炸肉丸子的做法图解8]()
8.锅里放入油，开中火烧到4.5成热。
![炸肉丸子的做法图解9]()
9.在把腌制好的肉块裹匀面糊入油锅炸。
![炸肉丸子的做法图解10]()
10.炸到金黄时调小火。
![炸肉丸子的做法图解11]()
11.控干油后就可以了！
炸肉丸子的家常做法
（全部）
猪里脊肉:益气
鸡蛋:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.备好要用的食材。
2.猪肉切小块备用。
3.姜也切成米粒备用！
4.姜米和肉粒用酱油拌匀腌制3小时入味。
5.鸡蛋磕碗里拌匀。
6.接着加入水和酱油拌匀后加入面粉。
7.调成面糊状后备用。
8.锅里放入油，开中火烧到4.5成热。
9.在把腌制好的肉块裹匀面糊入油锅炸。
10.炸到金黄时调小火。
11.控干油后就可以了！
