花开富贵虾的做法

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用料：
虎皮大虾（或同类型对虾）八只
蒜三瓣
新鲜小米椒五根
葱 一小根
麻油一勺
白糖一勺
盐一勺
生抽或者蒸鱼豉油 一大汤匙

做法：

1. 去虾脚虾壳虾线
2. 粉丝泡开后凉水滤过后摆在盘子中间
3. 麻油酱油盐和糖拌匀，倒入蒜末成酱汁洒在虾身上
4. 放入蒸锅15分钟即可
5. 起锅后撒上辣椒和葱
6. 淋上适量热油，即可