蒸蛋糕的做法

• 1.备好食材！

• 2.鸭蛋和白糖先打发。

• 3.大约要20分钟的打发，感觉有彭起时加入酸梅汤在打匀，接着面粉分多次加入拌匀。

• 4.锅里放入水，开大火等水开。

• 5.水开后，把扑上豆腐皮的蒸笼倒入蛋糕液，入锅蒸蒸。

• 6.大约30分钟后，成品出来了！