鸡蛋:养血
1.蛋清蛋黄分离
2.放人50克糖和蛋清一起搅拌
3.大概如此,大概5分钟的搅拌时间,没有搅拌机的话用手也行
4.准备蛋黄
5.加入另外50克糖在蛋黄里搅拌均匀
6.然后放人油,水,和香菜糖继续搅拌
7.面粉过筛
8.加入蛋黄里,还有一勺泡打粉一起加入.
9.搅拌均匀,大概如此
10.将蛋清放入进盆里,用搅拌棒一个方向搅拌
11.搅拌均匀后是这样
12.倒入烤盘中
13.放入预热好的170度烤箱烤25分钟
14.拿出晾凉,可以直接吃或者装饰上奶油和巧克力蛋糕!
一定要搅拌均匀每一个步骤... 我今天分成了两个小蛋糕,也可以做成一个大的!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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