煎饼的做法

做法：

• 1. 超级简单的，提前把面粉跟粉子混合在一起，面粉量是粉子的2倍，加水均匀的搅拌，鸡蛋我一般是烙饼时候添加的
• 2. 加少许油，我用的是玉米油，小火2分钟，然后翻过来1-2分钟即可
• 3. 馅就像和饺子馅一样，然后加少许油，炒熟即可。因为女儿喜欢吃酸菜的，所以做了酸菜馅。也可用豆芽虾仁的，比较清淡。