五花肉:益气 白萝卜:化痰 芹菜:平肝
1.准备好所有材料
2.先将鱿鱼干放水中浸泡,然后准备其他材料。
3.萝卜去皮切块
4.蒜和芹菜切段
5.猪肉切块
6.鱿鱼洗净切块
7.热锅致七成热时倒入猪肉,炒至出油后锅中留油,猪肉盛到砂锅中
8.将鱿鱼倒入锅中翻炒至变色后也盛到砂锅中
9.砂锅中加入一大碗水,大火烧开后倒入萝卜,用筷子搅拌均匀,加入酱油,盐,盖上锅盖煮10分钟
10.最后倒入蒜和芹菜,煮30秒即可出锅
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