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泰式菠萝炒饭的做法
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用料:
菠萝
半个
虾仁
7、8粒
腰果
10粒
黑加仑葡萄干
一把
核桃仁
7,8粒
鱼露
4滴
咖喱
6克
鸡蛋
2枚
剩米饭
一碗
油
少许
做法:
1.
半个菠萝准备好,用刀或勺子挖出果肉切碎备用,菠萝壳留着盛炒饭用。
2.
热锅下油,放虾煸熟取出备用。两个鸡蛋打散下锅煸炒,然后放剩米饭煸炒,炒散后放入虾仁、腰果、葡萄干、核桃仁继续煸炒,再放入鱼露、咖喱煸炒,最后放菠萝碎煸炒出锅,盛入菠萝壳
3.
要三张图才能发表。这饭都是急火快炒,没时间照中间步骤的图。